search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerMayasız ay poğaça tarifi
#mayasız ay poğaça tarifi#mayasız ay poğaça nasıl yapılır?#mayasız ay poğaça malzemeleri#mayasız ay poğaça
Mayasız ay poğaça tarifi

Mayasız ay poğaça tarifi

5
Değerlendir

Hazırlanışı oldukça pratik hamur işlerinden biri olan mayasız ay poğaça tarifi, kıyır kıyır hamuruyla çay saatlerinize ve ani gelen misafir sofralarınıza harika bir seçenek sunuyor. Mayalama süresi bekleme zahmeti olmadan dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu nefis tarif, sabah kahvaltılarına sıcak bir dokunuş katmak isteyenler için enfes bir kolaylık sunuyor. İşte, pratik mayasız ay poğaça tarifi ve malzemeleri...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Mayasız ay poğaça tarifi
Mayasız ay poğaça tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 3.5 su bardağı un
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 100 gram beyaz peynir

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Çörekotu
Nasıl Yapılır
  1. Hamurun hazırlanması
    Bir karıştırma kabına tereyağı, ayçiçeği yağı, yoğurt, sirke, yumurta ve tuzu alıp çırpma teli yardımıyla karıştırın. Kabartma tozu ve unu harmanlayıp karışıma ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  2. Şekillendirme aşaması
    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içinizde yuvarlayarak bezeler hazırlayın. Bezeleri hafifçe bastırarak açın. Ortalarına bir tatlı kaşığı beyaz peynir koyup rulo şeklinde sarın. Ruloların iki ucunu kıvırıp ay şekli verin.
  3. Pişirme aşaması
    Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını çırpıp bir fırça yardımıyla sürün. Çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  4. Servis aşaması
    Fırından çıkarıp 10 dakika oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.
  5. Afiyet olsun!
Kapat