Çıkış Yap
Marul yaprağında salata tarifiMarul yaprağında salata tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Marul yaprağında salata tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Taze sebzelerle hazırlanan bu iştah açıcı salata, sunumuyla ve lezzetiyle sofralarınıza ferahlık katmaya geliyor. Çıtır marul yapraklarıyla birleşen zeytin, ceviz ve taze sebzeler her lokmada klasik salata lezzetini bir üst seviyeye taşıyor. Pratik bir öğün ve şık bir ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için harika bir seçim oluyor. İşte, tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 1 adet göbek marul (servis için yaprakları ayrılmış)
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
- Yarım su bardağı siyah zeytin
- Yarım su bardağı yeşil zeytin
- Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz içi
Sosu için:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- Sebzelerin hazırlanmasıDomates ve salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın. Göbek marulu yapraklarına ayırıp bol suda temizleyin ve kurulayın. Zeytinlerin çekirdeklerini ayırıp dilimleyin.
- Salatanın harmanlanmasıDerin bir salata kasesine doğradığınız domates ve salatalıkları alın. Üzerine doğranmış siyah ve yeşil zeytinleri, iri parçalanmış ceviz içlerini ekleyerek tüm malzemeleri bir spatula yardımıyla nazikçe harmanlayın.
- Sosun hazırlanması ve salatanın birleştirilmesiKüçük bir kavanozda veya kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu çırparak homojen bir sos elde edin. Hazırladığınız sosu salata karışımının üzerine gezdirin ve malzemelerin sosla tamamen bütünleşmesini sağlayın.
- Servis aşamasıKuruladığınız çanak şeklindeki marul yapraklarını servis tabağına veya bir tahtanın üzerine yan yana dizin. Hazırladığınız salata karışımını marul yapraklarının ortasına eşit şekilde paylaştırın. Üzerlerine son dokunuş olarak birkaç parça daha ceviz veya taze otlar serpiştirerek bekletmeden servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
