Mantarlı omlet tarifi (Videolu)

Mantarlı omlet tarifi (Videolu)

5
Değerlendir

Mantarlı omlet, kahvaltı sofralarının en lezzetli yumurtalı tarifleri arasında yer alıyor. Tereyağında kavrulan mantarlar ve eriyen kaşar peyniriyle bu tarif, her lokmada iştah açan bir tat sunuyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan mantarlı omlet, güne sıcak ve lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için nefis bir seçenek oluyor. İşte, mantarlı omlet için videolu tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Mantarlı omlet tarifi (Videolu)
cakeServis:2 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 10 adet mantar
  • 3 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır
  1. Mantarların kavrulması
    Mantarların sap kısımlarını ayırıp ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Mantarları ilave edip suyunu çekip yumuşayana kadar kavurun.
  2. Yumurtaların eklenmesi
    Yumurtaları bir kasede çırpın. Tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Yumurtaları mantarların üzerine döküp bir spatula yardımıyla tavaya yayın.
  3. Pişirme aşaması
    Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Tavanın kapağını kapatıp peynirler eriyene kadar pişirin.
  4. Servis aşaması
    Servis tabağına alıp kırmızı pul biber serpiştirerek servis edin.
  5. Afiyet olsun!
Kapat