GeriMeze Tarifleri Mantar dolması tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Mantar dolması tarifi

Mantar dolması tarifi
Abone Olgoogle-news

Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu yemeğin tarifi sizlerle.

  • Fırında
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • 100 gram kıyma
  • 12 adet iri mantar
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
  • Yarım adet limon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam tuz

Mantar dolması tarifi Nasıl yapılır?

Sap kısımlarını çıkardığınız mantarları limonlu suda bekletin. Tencerenin içine tereyağını, kıymayı, küp küp doğradığınız soğanları, karabiber ve tuzu atıp kavurun.

Mantarın içine kavrulmuş kıymadan koyun. Fırın kabına yerleştirin. Her birinin üstünü rendelenmiş kaşar peyniriyle kapatın.

Fırın kabına 1 bardak su ilave edin. Pembeleşene kadar pişirin. Kırmızı toz biberle süsleyin.