search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerMac and cheese tarifi
#mac and cheese nasıl yapılır#mac and cheese tarifi#fırında makarna tarifleri#makarna ve peynir#ev yapımı tarif
Mac and cheese tarifi

Mac and cheese tarifi

5
Değerlendir

Mac and cheese aslında İngilizce makarna ve peynir anlamına geliyor. Özellikle Amerikalılar bu lezzete bayılıyor. Hatta marketlerde kutu içinde hazır mac and cheese’ler bile satılıyor. Sizin için tamamen ev yapımı, doğal ve lezzetli bir mac and cheese tarifi hazırladık. Filmlerde gördüğünüzden daha güzel daha lezzetli olacağını garanti edebiliriz.

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Mac and cheese tarifi
Mac and cheese tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 paket küçük taneli makarna
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş cheddar
  • Yarım su bardağı toz parmesan
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Çeyrek çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı muskat rendesi
Nasıl Yapılır
  1. Makarnanın pişirilmesi
    Derin bir tencerede su kaynatın. Makarnayı pişirin ve süzün.
  2. Sosun hazırlanması
    Tereyağını sos tenceresinde eritin. Unu ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Soğuk sütü azar azar ilave ederek topaklanmaması için karıştırın. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
  3. Peynirin eklenmesi
    Sosun ılınmasını 3-4 dakika bekleyin. Hardalı ve rendelenmiş peynirleri ekleyin. Peynirleri eriyene kadar sosun içinde karıştırın.
  4. Makarna ve sosun birleştirilmesi
    Pişmiş makarnayı peynir sosuyla harmanlayın. Hazırlanan karışımı fırın kabına boşaltın ve üzerini düzeltin.
  5. Fırınlama aşaması
    Fırını 180 dereceye ayarlayın. Makarnayı bir fırın kabına aktarıp 20 dakika kadar fırınlayın, üzeri kızardığında alın.
  6. Servis önerisi
    Yemeğinizi servis etmeden önce biraz ılınmasını bekleyin.
  7. Afiyet olsun!
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ798 kcal
ŞEKER4 g
YAĞ62 g
PROTEİN47 g
KARBONHİDRAT13 g