Lübnan geceleri tatlısı tarifi ve malzemeleri: Lübnan geceleri tatlısı nasıl yapılır?

Lübnan geceleri tatlısı tarifi, bu tatlıyı yapmak isteyenler tarafından merak ediliyor. Baharatları, kokusu ve rayihası bol otları, rengarenk sunumları ile oryantalist ama bir yandan da modern bir yemek kültürüne sahip Lübnan mutfağı yemekleri yoğun ilgi görüyor. Peki, merak edilen tariflerden biri olan Lübnan geceleri tatlısı nedir, nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve yapılışı

LÜBNAN GECELERİ TATLISI MALZEMELERİ

1 litre süt, 1 su bardağı irmik, 2 yemek kaşığı gül suyu. Üzeri için ise 250 gr kaymak, 1 su bardağı ceviz içi-badem, 2 orta boy muz gerekiyor.

Şerbet için gerekli olan malzemeler arasında 3 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, yarım kahve fincanı gül suyu ve bir damla limon bulunuyor.

LÜBNAN GECELERİ TATLISI NASIL YAPILIR?

Lübnan geceleri tatlısı yapımında ilk olarak irmik, süt ve gül suyu bir tencereye konulur. Kıvamlı bir hal alıncaya kadar kısık ateşte irmikler pişirilir. Bu karışım piştikten sunum yapılmak istenilen kaba alınır. Şerbet için bir tencereye şeker, su ve limon konulur ve kaynatılır. Soğuyan irmikli karışımın üzerine ilk önce kaymak sürülür. Daha sonra üzerine muz, ceviz ve badem eklenilir. Tatlının üzerine en son hazırlanan şerbet dökülür.

Afiyet olsun.