Lokum tatlısı tarifi

Lokum tatlısı tarifi

5
Değerlendir

Lokum tatlısı evde yapabileceğiniz en nefis sütlü tatlılardan. Adı üzerinde lokum gibi kıvamı olan bu tatlı Hindistan ceviziyle de lezzetleniyor. Bardak tatlısı ya da sultan lokumu diye de anılan lokum tatlısı için malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Kolay gelsin, afiyet olsun…

Lokum tatlısı tarifi
Lokum tatlısı tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı un
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 50 gram tereyağı
  • 1 kase Hindistan cevizi
Nasıl Yapılır
  1. Malzemeleri Bir Araya Getirme
    Un, şeker ve sütü tencerede bir araya getirin. Karışımı homojen bir kıvam elde etmek için çırpın.
  2. Karışımı Pişirme ve Tereyağı Ekleme
    Karışım kaynama noktasına gelene kadar çırpın. Kaynadıktan sonra koyulaşan malzemeye tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Tatlıyı Hazırlama ve Dinlendirme
    Tereyağını ekledikten sonra tatlı karışımını hazırladığınız cam fırın kabına dökün. Tatlıyı düzgünce yayın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin.
  4. Lokumları Hazırlama ve Servis Etme
    Dinlenen tatlıyı parçalamadan bıçak yardımıyla içinde Hindistan cevizi bulunan geniş bir kaba çıkarın. Islattığınız bıçağı kullanarak lokumları dilimleyin ve Hindistan cevizine bulayın. Hazırladığınız lokumları servis tabağına dizin, dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
  5. Afiyet Olsun! 😊
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ349 kcal
ŞEKER34 g
YAĞ8 g
PROTEİN9 g
KARBONHİDRAT60 g