Lohusa şerbeti nasıl yapılır? Lohusa şerbeti tarifi

Lohusa şerbeti, yeni doğum yapan anneler için hazırlanan en lezzetli ve şifalı içecekler arasında yer alıyor. Kıpkırmızı rengini lohusa şekerinden alan bu nefis içecek, pişerken tencereden yükselen mis gibi baharat kokuları ile iştahları açıyor. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilen lohusa şerbeti, evde kolayca hazırlanıyor. İşte, lohusa şerbeti tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

LOHUSA ŞERBETİ TARİFİ

MALZEMELER

• 7.5 su bardağı su (1.5 litre)
• 100 gram lohusa şekeri
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2 adet çubuk tarçın
• 6 adet karanfil

HAZIRLANIŞI

• Derin bir tencereye suyu, lohusa şekerini ve toz şekeri alın.
• Tencereyi ocağa alıp yüksek ateşte şeker eriyip kaynamaya başlayana kadar ara ara karıştırın.
• Şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 15 dakika boyunca kaynatın.
• Süre sonunda tencereye çubuk tarçınları ve karanfilleri ilave edin.
• Şerbeti ara ara karıştırarak orta ateşte 15 dakika daha kaynamaya bırakın.
• Ocağın altını kapatıp şerbeti ılınması için kenarda bekletin.
• Ilıyan şerbeti süzgeçten geçirerek bir sürahiye aktarın.
• Buzdolabına kaldırıp 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
• Afiyet olsun!

Gözden KaçmasınReyhan şerbeti tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE