Next SosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
Orta
Malzemeler
1 paket spagetti
10-12 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine serpmek için
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır
Su Kaynatma:
Büyük ve geniş bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynayınca tuz ekleyin ve makarnayı ekleyin. 9-10 dakika kadar haşladıktan sonra makarnayı süzün.
Sosun Hazırlanması:
Büyük bir tavada yağları eritin, ardından limon kabuğunu hemen ekleyin ve 2 dakika kadar kavurun. Fesleğen ve karabiberi ekleyip ocağın altını kapatın.
Servis:
Süzülen makarnayı soslu tavaya aktarın ve iyice karıştırın. Üzerine ince kıyılmış maydanozları serpip servis yapın.