Çıkış Yap
Limon tatlısı tarifiLimon tatlısı tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Limon tatlısı tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Limon tatlısı, ferahlatıcı tadı ve ipek gibi kremasıyla yaz sofralarına çok yakışıyor. Hazırlaması son derece zahmetsiz olan bu nefis tatlı, limon kabukları içine eklenen kreması ve şık sunumuyla soğuk soğuk servis ediliyor. Her kaşıkta damakta eriyen nefis kıvamı, tatlı krizlerine en hafif ve iştah açıcı çözümü sunuyor. İşte, evde kolayca hazırlayacağınız limon tatlısı tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 3 adet limon
- Yarım su bardağı toz şeker
- 200 mililitre sıvı krema
Üzeri için:
- 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Nasıl Yapılır
- Limonların hazırlanmasıLimonları yıkayıp ortadan ikiye kesin. Bir bıçak yardımıyla limonun iç etli kısmının kenarlarından geçerek kabuğundan ayırın. Kabuğa zarar vermemeye dikkat ederek kaşık yardımıyla içlerini dikkatlice çıkarın. Çıkardığınız limon içlerini bir kase üzerine yerleştirdiğiniz süzgece alıp kaşıkla ezerek limon suyunu çıkarın.
- Pişirme aşamasıSıvı kremayı bir tencereye alıp toz şekeri ilave edin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak şeker eriyene ve krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ancak kaynatmayın. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra taze sıktığınız limon suyunu ilave edip hızlıca karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için hazırladığınız kremayı ince bir süzgeçten geçirin.
- Birleştirme aşamasıHazırladığınız ılık kremayı limon kabuklarının içine eşit şekilde paylaştırın. Oda sıcaklığına gelen tatlıları, kıvam alması için buzdolabında en az 3 saat boyunca dinlendirin.
- Servis aşamasıServis tabaklarına alıp üzerlerine limon kabukları rendeleyerek soğuk servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
