NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
Orta
Malzemeler
175 gram un
50 gram pirinç unu
85 gram pudra şekeri
140 gram tereyağı
1 çorba kaşığı süt
4 limonun suyu
3 yumurta
200 gram pudra şekeri
25 gram un
Nasıl Yapılır
Fırını Isıtın ve Fırın Kağıtlarını Hazırlayın:
Fırını 200 derecede ısıtın ve fırın kağıtlarını 21 veya 22 santimetre genişliğinde kesip hazırlayın.
Hamur İçin Malzemeleri Yoğurun ve Tepside Pişirin:
Unu, pirinç ununu ve pudra şekerini soğuk tereyağıyla bir kaba koyun ve iyice yoğurun. Sütü ekleyin ve karıştırın. Hamuru tepsiye yayıp fırında altın rengi olana kadar 15-20 dakika pişirin.
Limonlu Üst Katmanı Hazırlayın ve Pişirin:
Fırını 180 dereceye indirin. Limon suyunu ve yumurtayı karıştırın. Pudra şekeri ve unu ayrı bir kapta karıştırın. Limonlu yumurtayı ekleyip çırpın. Pişirdiğiniz tabanın üstüne dökün ve 10-15 dakika daha pişirin.
Servis ve Sunum:
Fırından çıkarıp soğutun. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip servis edin.