Wolke (Bulut) kek
Malzemeler:
4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı Schar Mix C Patisserie un
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Vanilya özütü
2 tatlı kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri 10 dakika boyunca aynı yöne doğru çırpın.
Un ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın. Vanilyadan biraz ekleyin.
Hamuru kek kalıbına dökün.
180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan kekin üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Arda Sayıner
Mehmet Üstündağ
Noyan Doğan








