Tek tencerede makarna

MALZEMELER

1 paket tagliatelle makarna
10 adet kiraz domates
1 adet kırmızı soğan
8-9 yaprak ıspanak veya roka
2 diş sarımsak
200 mililitre sıvı krema
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su

Üzeri için:

Toz parmesan peyniri veya tulum peyniri

HAZIRLANIŞI

Geniş bir tencereye makarnayı, kiraz domatesleri, doğranmış soğanı, ıspanağı ve sarımsağı alın.
Üzerine zeytinyağını gezdirin.
Domates salçasını, tuzu, karabiberi, kremayı ve kaynar suyu ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte ara ara karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirin.
Domateslerin kabukları yumuşadıktan çıkarın.
Makarna piştikten sonra üzerine bir iki yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip servis edin.
Afiyet olsun!