Çıkış YapLEZİZZ VİDEOLARI
Tavuk köftesi
Tavuk köftesi, renkli biberlerin, baharatların ve taze yeşilliklerin kattığı tatla lezzetlenip sofranıza enfes bir yemek seçeneği sunuyor. Kısa sürede hazırlanan bu pratik tarif, mutfakta zamanı kısıtlı olanlar için harika bir kurtarıcı oluyor. Hem çocukların çok severek tüketeceği hem de misafir sofralarına çok yakışan bu iştah açıcı köfteler, dumanı üstünde tüten sunumuyla öğünlerinize harika bir seçenek sunuyor. İşte, tam ölçülü tavuk köftesi için videolu tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
MALZEMELER
500 gram tavuk göğsü
1 çay bardağı galeta unu
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kızartmak için:
Sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Tavukları mutfak robotunda kıyma kıvamına gelene kadar çekin.
Biberleri, soğan ve sarımsağı ilave edip çekin.
Bir kap içerisinde tavuk kıymasını ve sebzeleri ekleyip karıştırın.
Yumurta, galeta unu, sıvı yağ ve baharatları ilave ederek kıvam alana kadar yoğurun.
Harçtan eşit parçalar alıp köfte şeklini verin.
Derin bir tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın. Köftelerin her iki tarafını da eşit şekilde kızartarak pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!
GÜNCELLEME
