Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Hande Can
Savaş ÖZBEY
LEZİZZ VİDEOLARI
Tavada pratik yumurtalı tost
Şöyle dışı çıtır çıtır içi bol peynirli bir tosta kim 'hayır' diyebilir? "Ama tost makinem yok" dediğinizi duyar gibiyiz. Hiç sıkıntı değil çünkü bu tarifimiz tavada pişiyor. Üstelik glutensiz ekmekle yaptığımız için çölyaklılar ve gluten intoleransı olanlar da rahatça yiyebiliyor. Şimdiden afiyet olsun diyor, tarifimize geçiyoruz.
Malzemeler:
4 dilim Schar Pan Blanco ekmek
2 ince dilim kaşar
2 adet yumurta
Yarım çay bardağından biraz az süt
Tuz
Sıvı yağ
Yapılışı:
Tost ekmeklerinin arasına kaşar dilimlerini koyun.
Kare tost ekmeklerin ortadan ikiye çaprazlama keserek üçgen dilimler haline getirin.
Yumurtaları süt ve tuzla birlikte çırpın.
Tostları yumurtalı harç karışımına güzelce bulayın. 1-2 kez çevirin ki her yönü karışımı iyice çeksin.
Sıvı yağı tavaya alıp ısıtın, tostları tavaya alın. Yaklaşık 2-3 dakika sonra alt kısmı kızarınca çevirin, üzerlerinden hafifçe bastırarak 2 dakika kadar da bu şekilde tavada pişirin. Kaşar peyniri iyice eridiğinde hazır demektir.
GÜNCELLENME
