Gözde Hatunoğlu
Ahmet HAKAN
Barbaros Tapan
LEZİZZ VİDEOLARI
Portakallı kek
Portakallı kek, kış aylarının vazgeçilmez tatları arasında yer alır. Bütün bir portakalın kabuğuyla birlikte kullanılması, keke yoğun portakal aroması ve doğal bir renk verir. Mis gibi kokusuyla her dilimde portakal yiyormuş hissi uyandırır. Kısa sürede hazırlanan bu pratik tarif, çay saatlerine zahmetsiz ve nefis bir lezzet ekler. İşte, videolu anlatımıyla portakallı kek tarifi ve malzemeleri…
MALZEMELER:
1 adet büyük boy portakal
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Süslemek için:
Eritilmiş beyaz çikolata
HAZIRLANIŞI:
Portakalı yıkayıp kabuklarıyla birlikte dilimleyin ve geniş bir kaba alın.
Üzerine şeker, yumurta, sıvı yağ ekleyip blenderden geçirin.
Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip karıştırın.
Kek kalıbını tereyağ ile yağlayın.
Kek harcını kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testi yaparak kontrollü bir şekilde pişirin.
İlk sıcağa çıktıktan sonra keki kalıptan çıkarın.
Eritilmiş beyaz çikolatayı üzerine dökerek servis edin.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME
