Çıkış YapLEZİZZ VİDEOLARI
Pastırmalı kuru fasulye
Pastırmalı kuru fasulye, tencerede lokum gibi pişiyor ve sofraların en sevilen yemekleri arasında yer alıyor. Pastırma dilimlerinin lezzeti ve fasulyelerin uyumuyla hazırlanan bu tarif, her öğünde keyifle tüketiliyor. Hazırlanışı pratik olurken kıvamıyla da doyurucu bir alternatif sunuyor. İşte, pastırmalı kuru fasulye için videolu tarifi ve malzemeleri...
MALZEMELER
2 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
6-7 dilim pastırma
4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI:
Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzüp yumuşayana kadar haşlayın.
Bir tencereye sıvı yağı ve soğanı ekleyip kavurun.
Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Pastırmaları iri parçalara bölüp ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun.
Fasulyeleri ilave edip suyu ve baharatları ekleyin.
Fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME
