Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Hande Can
Savaş ÖZBEY
LEZİZZ VİDEOLARI
Mücver
Sofralarımızın en sevilen lezzetlerinden biri mücver. Yapılışı kolay, besleyici, doyurucu... E daha ne olsun? Bu tarifimizde kabak, patates ve havucu bir araya getiren enfes bir mücver hazırladık sizin için. Çok beğeneceğinize eminiz. Afiyet olsun...
MALZEMELER
2 adet kabak
1 adet büyük boy patates
1 adet havuç
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Dereotu
Taze soğan
Maydanoz
Yoğurt
YAPILIŞI
Sırasıyla havuç, kabak ve patatesleri rendeleyip suyunu iyice sıkın
Üzerine ince doğradığınız yeşillikleri ve kalan tüm malzemeleri ekleyin
Kıvamı çok sıvı olursa un ekleyebilirsiniz
Bir tavaya sıvı yağ koyup mücver harcından bir yemek kaşığı ısınmış yağın içine ilave edin
Kaşık yardımıyla hafif bastırıp şekil verin
Arkalı önlü iki tarafını kızartın
Uygun bir servis tabağına dizip yoğurt ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun
GÜNCELLENME
