Şehnaz Askeroğlu
Mehmet Üstündağ
Elif Zorlu Tapan
LEZİZZ VİDEOLARI
Mozaik pasta tarifi
Çocukluğumuzun vazgeçilmezi, çay saatlerinin pratik ve lezzetli eşlikçisi mozaik pasta, az malzemeyle kolayca hazırlanıyor. Fırın kullanmaya gerek kalmadan hazırlanan bu nefis tatlı, yoğun çikolata tadı ve çıtır bisküvi parçalarıyla her damak zevkine hitap ediyor. İşte, videolu anlatımıyla mozaik pasta tarifi ve malzemeleri...
MALZEMELER
2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ceviz
Üzeri için:
Toz Antep fıstığı
Sevdiğiniz meyveler ve soslar
YAPILIŞI
Öncelikle tereyağını bir tavada eritin.
Bir kabın içerisine yağı, sütü, şekeri ve kakaoyu ekleyerek karıştırın.
Karışıma kırdığınız bisküvileri ekleyin. Cevizi de ilave edip çok kırmadan karıştırın.
Baton kek kalıbını streç film ile kaplayın. Üzerine hazırladığınız karışımı dökün.
Üzerini kapatıp hafifçe bastırarak kalıba yayın.
Buzlukta 2-3 saat bekledikten sonra kalıptan çıkarıp süsleyin ve dilimleyerek servis edin.
GÜNCELLENME
