LEZİZZ VİDEOLARI

Mayalı puf poğaça tarifi

Dışı hafif kıtır ve içi yumuşacık puf puf kabaran bu enfes poğaçalar, fırından çıktığı an mutfağınızı saran kokusuyla kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday oluyor. Hazırlaması oldukça keyifli olan bu tarif, üzerindeki özel pirinç unlu sosu sayesinde çıtırlık kazanırken, içi pamuk gibi yumuşacık kalıyor. Mutfakta işinizi kolaylaştırarak her denemede garantili sonuç veriyor. Hem çocukların beslenme çantaları için hem de hafta sonu kahvaltılarına hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofranıza lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte, mayalı puf poğaça için videolu tarifi ve malzemeleri...

MALZEMELER

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un

Sos için:

Yarım su bardağı pirinç unu
Yarım su bardağı su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

Derin bir kap içerisine ılık süt, ılık su ve mayayı koyup karıştırın.
Üzerine sıvı yağ, un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Üzerini kapatıp yarım saat mayalandırın.
Üzeri için, su, pirinç unu, toz şeker, tuz, kuru maya ve zeytinyağını karıştırın.
Mayalanan hamurdan eşit parçalar koparıp yuvarlayarak beze yapın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerine hazırladığınız sostan sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

GÜNCELLENME