Çıkış YapLEZİZZ VİDEOLARI
Mantarlı omlet
Mantarlı omlet, kahvaltı sofralarının en lezzetli yumurtalı tarifleri arasında yer alıyor. Tereyağında kavrulan mantarlar ve eriyen kaşar peyniriyle bu tarif, her lokmada iştah açan bir tat sunuyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan mantarlı omlet, güne sıcak ve lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için nefis bir seçenek oluyor. İşte, mantarlı omlet için videolu tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
MALZEMELER
10 adet mantar
3 adet yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI
Mantarların sap kısımlarını ayırıp ince ince doğrayın.
Bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Mantarları ilave edip suyunu çekip yumuşayana kadar kavurun.
Yumurtaları bir kasede çırpın. Tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
Yumurtaları mantarların üzerine döküp bir spatula yardımıyla tavaya yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Tavanın kapağını kapatıp peynirler eriyene kadar pişirin.
Servis tabağına alıp kırmızı pul biber serpiştirerek servis edin.
Afiyet olsun!
GÜNCELLEME
