Yalçın BAYER
Noyan Doğan
Mehmet Ayan
LEZİZZ VİDEOLARI
Limonlu kek
Fırının kapağını açtığınız anda limonun taze kokusunu etrafa yayan bu kek, büyük küçük herkesin keyifle tükettiği lezzetlerden biri. Pamuk gibi puf puf kıvamı ve hoş aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmez tarifleri arasında yer alıyor. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanan bu nefis limonlu kek tarifi, misafir sofralarının da kurtarıcısı oluyor. İşte, limonlu kekin videolu tarifi ve malzemeleri...
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limon suyu
Üzeri için:
Pudra şekeri
Limon rendesi
1 yemek kaşığı kadar tereyağı (kalıbı yağlamak için)
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın
Unu eleyip ilave edin, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın
2 adet limonun kabuğunu rendeleyin, birinin suyunu ilave edin çok çırpmadan karıştırın
Kek harcını yağladınız fırın kabına dökün
180 derece fırında 30-35 dakika kontrollü pişirin
Biraz sıcağı gittikten sonra kalıptan çıkarın
Üzerine limon kabuğu rendesi ve pudra şekeri ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
GÜNCELLENME
