Çıkış YapLEZİZZ VİDEOLARI
Kuymak
Karadeniz mutfağının en iştah açıcı lezzetlerinden olan kuymak, uzayan peyniri ve mis gibi tereyağı kokusuyla kahvaltılarınıza tam bir lezzet şöleni sunuyor. Bakır tavada ağır ağır kavrulan mısır unu, peynir ile buluşuyor ve piştikçe üzerine çıkan altın sarısı tereyağıyla ekmek banmalık enfes bir lezzete dönüşüyor. İşte, evde tam kıvamında kuymak için videolu tarifi ve malzemeleri...
MALZEMELER
2.5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
200 gram çeçil peyniri
1 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Tereyağını tavayı alıp eritin.
Üzerine mısır ununu ekleyip orta ateşte 2-3 dakika kavurun.
Suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kıvamı koyulaşmaya başladığında peyniri ilave edip peynir eriyene kadar karıştırın.
Tereyağı üste doğru çıkmaya başladığında ocaktan alın.
Taze ekmekle sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun!
GÜNCELLEME
