LEZİZZ VİDEOLARI
Kuru cacık
Sofralarımızın en sevilen mezelerinden biri olan kuru cacık, süzme yoğurt ve taze salatalıkların çıtırlığıyla hazırlanıp damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. Klasik cacığa kıyasla daha kıvamlı olan bu nefis tarif, ferahlatıcı taze nane ve sarımsağın lezzetiyle yemeklerin yanına çok yakışan eşlikçilerden biri oluyor. Dakikalar içinde pratik bir şekilde hazırlanırken, özenle hazırladığınız misafir sofralarına çeşitlilik katıyor. İşte, videolu anlatımıyla kuru cacık tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
MALZEMELER
5 adet salatalık
1 büyük kase süzme yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
2 dal taze nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru nane
HAZIRLANIŞI
Salatalıkların kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin.
Çekirdekli kısımlarını çıkarıp ince ince doğrayın.
Taze naneyi ince ince kıyın.
Bir kap içerisinde salatalıkları, naneyi, zeytinyağını, doğranmış sarımsağı, kuru naneyi, tuzu ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
Uygun bir servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı dökerek servis edin.
Afiyet olsun!
GÜNCELLEME





