Çıkış YapLEZİZZ VİDEOLARI
Izgara pirzola
Kuzu pirzolanın nefis tadını taze kekik ve zeytinyağı ile zirveye taşıyan bu tarif, ızgarada pişirilerek lezzetini tamamlıyor. Marine edilen etlerin yumuşaklığı, yanına eşlik eden közlenmiş sebzelerle birleşerek her lokmada nefis bir lezzet sunuyor. Hazırlık aşaması oldukça zahmetsiz olan ızgara pirzola, misafir sofralarına çok yakışıyor. İşte, evde kolaca hazırlayacağınız videolu anlatımıyla tarifi ve malzemeleri...
MALZEMELER:
6-7 adet kuzu pirzola
4 adet sivri biber
1 adet domates
Marine etmek için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1.5 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3-4 dal taze kekik
HAZIRLANIŞI:
Etleri marine etmek için bir kap içerisinde tüm malzemeleri karıştırın.
Pirzolaları sosun içerisine ekleyin. Buzdolabında en az 1 saat kadar bekletin.
Izgara veya yapışmaz tabanlı bir tavayı ısıtın.
Etlerin her iki tarafını da eşit şekilde pişirin.
Domates ve biberleri de ızgarada pişirerek sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME
