LEZİZZ VİDEOLARI

Islak kek

Kek sevmeyen yoktur zaten ama ıslak kek denince akan sular duruyor resmen. Bu tarifimizde de enfes bir kakaolu ıslak kek hazırladık sizin için. Sosunun etkisiyle yumuşacık bir kıvamı olan ıslak keki çocuklar da büyükler de çok sevecek. Afiyet olsun...

MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un

Sos için:

1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket çikolata

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri güzelce çırpın
Sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin
Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın
Hazırladığınız harcı yağlanmış fırın kabına dökün
Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında 30 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin
Ayrı bir sos tenceresinde, çikolata hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırarak pişirin
Sos kaynamaya başladıktan sonra çikolatayı ekleyip ocağın altını kapatın
Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine çatal veya bıçak yardımıyla delikler açıp hazırladığınız sosu üzerine dökün ve keki soğumaya bırakın
Hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

GÜNCELLENME