Glutensiz viral tiramisu
MALZEMELER:
1 paket Schar Petit Classico bisküvi
1 bardak espresso
1 yemek kaşığı labne
Kakao
Kreması için:
100 mililitre sıvı krema
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı eritilmiş beyaz çikolata
1 yemek kaşığı labne
HAZIRLANIŞI:
Bisküvileri rondodan geçirip kum kıvamına getirin.
Bir kaba ufalanmış bisküviler, labne ve kahveyi ekleyip karıştırın.
Yuvarlak top şekilleri verin. Ve kakaoya bulayın.
Sıvı kremayı çırpın. Pudra şekeri, beyaz çikolata ve labneyi ekleyip yoğun bir kıvama alana kadar karıştırın.
Labneli karışımı tabağa yayıp üzerine kakao bulanmış tiramisu toplarını ekleyip servis edin.
Afiyet olsun!
Prof. Dr. Salih Boğa
Erdal Fernergiz
Salim Uzun








