Glutensiz mini bazlama tarifi
MALZEMELER
250 gram Schar Mix B Bread un
250 mililitre ılık süt
5 gram kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
HAZIRLANIŞI
Ilık süt, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin.
Un, tuz, eritilmiş tereyağı ve yoğurdu ekleyip kıvam alana kadar yoğurun.
Hamuru yağlı kağıt serili tezgaha alın. Hamuru elinizle hafifçe bastırarak yayıp merdane ile açın.
Bardak yardımıyla hamuru kesin ve 20 dakika mayalandırın.
Orta ateşte ısıttığınız tavda önlü arkalı iki tarafını da renk alana kadar pişirin.
Afiyet olsun!




