Glutensiz domates çorbası tarifi

MALZEMELER

6 adet ortay boy domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı Schar Mix B Bread un
1 yemek kaşığı domates salçası
3.5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kruton için:
3 dilim Schar Pan Blanco ekmek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Bir tutam tuz

HAZIRLANIŞI

Ekmekleri küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağı, sarımsak tozu, kekik ve tuz ile karıştırın. Küçük bir tavada renk alana kadar kızartın.
Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Unu ekleyip bir dakika kavurun. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Rendelenmiş domatesleri ekleyip 8-10 dakika karıştırarak pişirin. Sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar el blenderi yardımıyla çekin. Sütü ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın.
Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.
Kruton ekmeklerle birlikte sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun!