Glutensiz crumble tarifi
MALZEMELER:
3 adet elma
1,5 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Crumble hamuru için:
70 gram soğuk tereyağı
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı Schär Mix C Patisserie un
HAZIRLANIŞI:
Önce elmaları küp küp doğrayıp fırın kabına alın.
Üzerine şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kapta soğuk tereyağı, şeker ve unu elinizle ufalayın ve kırıntı hamuru elde edin.
Elmaların üzerine güzelce yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Mehmet Üstündağ
Elif Zorlu Tapan
Savaş ÖZBEY








