Çıkış YapLEZİZZ VİDEOLARI
Glutensiz churros
İspanyol mutfağının çıtır lezzeti churros, bu tarifle glutensiz beslenenler için enfes bir seçenek sunuyor. Glutensiz olmasının hafifliğini, geleneksel churros çıtırlığıyla harmanlayıp çay ve kahve saatlerinize leziz bir eşlikçi oluyor. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık hamurlar, tarçın ve şeker karışımıyla birleşip yanında servis edilen eritilmiş çikolatayla damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin çok seveceği en lezzetli atıştırmalıkların başında yer alıyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve glutensiz churros için videolu tarifi ve malzemeleri...
MALZEMELER:
1 su bardağı su
1.5 su bardağı Schar Mix C Patisserie un
75 gram gram tereyağı
Yarım çay kaşığı tuz
3 yumurta
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı şeker
Servis için:
100 gram eritilmiş sütlü çikolata
HAZIRLANIŞI:
Hamuru için tencereye su, tereyağı ve tuzu alın. Orta ateşte tereyağı eriyinceye kadar karıştırın. Yağ eriyince unu ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun. Hamur ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
Yumurtaları teker teker ilave edip karıştırın.
Hamuru sıkma torbasına alıp ocakta ısıttığınız sıvı yağın üzerine sıkın ve kızartın.
Kızaran hamurları tarçın ve şeker dolu tabakta karıştırın.
Eritilmiş çikolata ile servis edin.
Afiyet olsun!
GÜNCELLENME
