Sıdal Utkucu
Yalçın BAYER
Hande Can
LEZİZZ VİDEOLARI
Bulgur pilavı
Bulgur pilavı, sofralarımızda her yemeğin yanında keyifle yeniyor. Lif oranı yüksek bulgur, kuru fasulyeden nohuda, etten tavuğa tüm yemeklerin yanına çok yakışıyor. Soğanla kavrulup tereyağı ve salçayla lezzetini bulan bulgur, kolay hazırlanışıyla da nefis bir pilav seçeneği oluyor. İşte, videolu anlatımıyla bulgur pilavı tarifi ve malzemeleri…
MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
4 su bardağı su
YAPILIŞI
Uygun bir pilav tenceresine yağı ekleyin.
Üzerine küçük küçük doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.
Daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin küp küp doğradınız domatesleri de ilave ederek karıştırın.
Bulgur ve baharatları da ekleyip suyunu ilave edin.
Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra en az 15-20 dakika dinlenmesine zaman verin.
Yanında süzme yoğurt ile beraber servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
GÜNCELLENME
