Çıkış Yap
Lazanya tarifiLazanya tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Lazanya tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Bir İtalyan klasiği olan lazanyayı kim sevmez ki... Görüntüsü kadar tadı da ayrı bir güzel. Pratik bir şekilde hazırlanması ve lezzetiyle en sevilen yemeklerden biri. Enfes tadıyla her lokmada ayrı zevk veren lazanyaya sofralarınızda yer vermek isterseniz, tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 1 paket lazanya
- 400 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Bir tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
Nasıl Yapılır
- Lazanya Haşlama:Geniş bir tencerede lazanyayı haşlayın ve kırılmadan bir tepsiye yerleştirin.
- Kıymalı Harç Hazırlama:Soğanı ince ince doğrayın ve tavada soteleyin. Üzerine kıymayı ekleyip kavurun. Domatesin kabuklarını soyun, ince ince doğrayın. Biber ve maydanozu çok ince şekilde doğrayıp hepsini tavaya ekleyin. En son salça ve baharatları da ilave edip güzelce kavurun.
- Beşamel Sos Hazırlama:Tereyağı ve unu kavurarak başamel sosunu hazırlayın. Üzerine süt ekleyip karıştırın. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.
- Lazanya Birleştirme:Fırın tepsisine 2 adet lazanya yaprağını yan yana dizin. Üzerine kıymalı harcı ekleyin ve beşamel sosu yayın. Bu işlemi tüm lazanya yaprakları bitene kadar tekrarlayın. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyin.
- Pişirme:Fırını 200 dereceye ısıtın ve lazanyayı 20 dakika pişirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ318 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ23 g
PROTEİN17 g
KARBONHİDRAT12 g
