Çıkış Yap
Landöşe kurabiye tarifiLandöşe kurabiye tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Landöşe kurabiye tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Fransız mutfağının enfes lezzeti landöşe kurabiyesi, ağızda dağılan hamuru ve şık sunumuyla çay saatlerinizi birer ziyafete dönüştürüyor. Kurabiyelerin arasına sürülen meyveli reçelin mayhoşluğu ve çikolatasıyla damak çatlatan bir lezzet sunuyor. Hazırlaması son derece keyifli olan bu tarif, klasik kurabiyelerden sıkılanlar ve misafirlerine özel bir ikram sunmak isteyenler için harika bir alternatif oluyor. Hem göze hem de damağa hitap eden bu kurabiyelerin lezzetine doyum olmuyor. İşte, landöşe kurabiye tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 adet yumurta akı
- 1 paket vanilya
İçi için:
- Çilek reçeli
Üzeri için:
- 100 gram sütlü çikolata
- Hindistan cevizi rendesi
Nasıl Yapılır
- Hamurun hazırlanmasıTereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Pudra şekerini ilave edip çırpın. Yumurta aklarını ekleyip karıştırın. Un, mısır nişastası ve vanilyayı harmanlayıp üzerlerine ilave edip karışıma yedirin.
- Şekillendirme aşamasıBir sıkma torbasının içerisine yıldız uçlu hamur şekillendirme aparatı yerleştirin. Hamuru poşetin içine alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralarında boşluk bırakarak sıkın.
- Pişirme aşamasıÖnceden ısınmış 160 derece fırında 20-25 dakika hafifçe renk alana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Birleştirme aşamasıKurabiyeler soğuduğunda bir kurabiyenin üzerine reçel sürüp diğer kurabiyeyi üzerine kapatın. Tüm kurabiyeler bitene kadar işlemi tekrarlayın.
- Servis aşamasıÇikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyelerin uçlarını batırıp Hindistan cevizi ile süsleyin. Çikolata donduğunda servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
