Kuskus pilavı tarifi

Kuskus pilavı tarifi

5
Değerlendir

Kuskus pilavı, mis gibi kokusu ve tane tane dökülen kıvamıyla ana yemeklerin yanına enfes bir eşlikçi oluyor. Pirinç ve bulgura alternatif arayanlar için dakikalar içince hazırlanan bu zahmetsiz tarif, mutfaktaki hazırlık aşamalarınızda kolaylık sunuyor. İşte, pratik kuskus pilavı tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Kuskus pilavı tarifi
Kuskus pilavı tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 su bardağı kuskus
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
Nasıl Yapılır
  1. Kavurma aşaması
    Bir tencerede tereyağını ve zeytinyağını ısıtın. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Kuskusu ilave edip 1-2 dakika kavurun.
  2. Pişirme aşaması
    Sıcak suyu, tuzu ve baharatları ilave edip karıştırın. Kısık ateşte kuskuslar suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp üzerine havlu kağıt kapatıp 10-15 dakika demlenmeye bırakın.
  3. Servis aşaması
    Servis etmeden önce karıştırıp sunum tabaklarına alarak sıcak servis edin.
  4. Afiyet olsun!
Kapat