Künefe tadında kuru baklava tarifi

Yemek stilisti ve gastronomi danışmanı Aydan Üstkanat, hafif bir bayram tatlısı tarifi paylaştı.

Künefe tadında kuru baklava tarifi
Künefe tadında kuru baklava tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 12 yaprak hazır baklava yufkası
  • 200 gram künefe peyniri (tuzsuz çeçil)
  • 300 gram ceviz
  • Tereyağı
  • Agave şurubu veya bal
  • Kurutulmuş gül ve su

Nasıl Yapılır
  1. Baklava Yufkalarının Hazırlanması
    Birinci adım olarak, 6 yaprak baklava yufkasını aralarına su sürerek kat kat hazırlayın.
  2. İç Malzemenin Hazırlanması
    Hazırladığınız yufkaların üzerine eritilmiş tereyağını ince tabaka halinde sürün. Ardından peynir ve cevizi eşit bir şekilde yayın.
  3. Yufka Katmanlarının Oluşturulması
    Tekrar 6 kat baklava yufkasını aralarına su sürerek kat kat döşeyin. Üzerine tekrar fırça ile yağ sürün.
  4. Pişirme Süreci
    Yufkaları kare dilimlere ayırın ve 200 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  5. Servis ve Sunum
    Fırından çıkan baklavaların üzerine arzu ederseniz bire bir ölçekte hazırladığınız şekerli şurubu, bal veya agave şurubunu dökerek tatlandırın. Servis yapmadan önce üzerine gül yapraklarını serpin.
  6. Afiyet Olsun! 😊
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ564 kcal
ŞEKER2 g
YAĞ51 g
PROTEİN15 g