Krep pasta nasıl yapılır? Kolay krep pasta tarifi

Fırında pişirme yapmadan sadece bir krep tavası kullanarak oldukça pratik ve lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. Pandispanya ile uğraşmak yerine leziz bir krep hamurunu pişirerek aralarını yumuşacık krema ile doldurup pastanın katlarını tamamlayabilirsiniz. İşte, nefis krep pasta tarifi ve püf noktaları...

Evde pasta hazırlamanın en kolay yollarından biri de kolay krep pasta tarifi. Evde kolayca hazırlanan bu tarifteki nefis kremaya ilave olarak sürülebilir çikolata da kullanabilirsiniz.

Evde yaş pasta nasıl yapılır?

Haberi görüntüle

KREP PASTA NASIL YAPILIR?

MALZEMELER:

KREP İÇİN:

• 3 yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

KREMASI İÇİN:

• 200 gr taze peynir
• 400 mililitre sıvı krema
• 1 su bardağı pudra şekeri (Miktarı damak tadınıza göre azaltabilirsiniz)

Latte pasta nasıl yapılır? Evde kolay latte pasta tarifi

Haberi görüntüle

HAZIRLANIŞI:

Krep hamurunun hazırlanması:

Yumurta, tuz ve şekeri çırpın. Sütü ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Unu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Pişirme aşaması:

Krep tavanızı ocağa alın. Bir kepçe yardımıyla krep hamurunuzu tavaya dökün ve her tarafına yayın. Orta kısık ateşe ayarlayın ve kreplerin her iki tarafını da yaklaşık 2 dakika pişirin.

Kremanın hazırlanması:

Karıştırma kabına sıvı kremayı ve pudra şekerini ekleyip krema kabarana kadar çırpın. Buzdolabına alıp 10 dakika bekletin. Taze peyniri tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Buzdolabında soğuttuğunuz kremayı ekleyin. İki karışımı da birbirine yedirin.

Birleştirme aşaması:

Servis tabağına ilk krepi koyun ve üzerine kremadan ince bir katman yayın. Bütün krepler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Buzdolabına alıp 1-2 saat soğutun.

Servis aşaması:

Orman meyveleri ve taze nane yapraklarıyla süsleyip dilimleyerek servis edin. Orman meyvesi yerine 200 mililitre sıvı kremayı ısıtıp içine 100 gram çikolata ekleyip karıştırarak nefis bir çikolata sos yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

PÜF NOKTALARI:

--Kremayı çırparken kestirmemeye dikkat edin.  Hacmi iki katına geldiğinde çırpmayı bırakın ve üzerini streçle kapatıp buzdolabına alın. Krema soğudukça tamamen katılaşacaktır.

--Beyaz peynirin kremada topaklanmaması için tel çırpıcı yardımıyla pürüzsüz olana kadar çırpın.

--Kreplerin eşit boylarda olması için kalıp yardımıyla veya bıçakla hafifçe yanlarından keserek düzleştirin.

Gerçek İtalyan lezzetinde tiramisu tarifi

Haberi görüntüle