Kore sokak tostu (Gilgeori toast) tarifi

Tatlı ve tuzlu lezzetlerinin birleşimiyle ortaya çıkan bu tost, öğünlere kolay yapılışı ve nefis tadıyla pratik bir seçenek olarak giriyor. Karamelize sebzeler, yumurta ve peynirle birleşince hem doyurucu, hem de görsel olarak mutlu eden bir lezzet ortaya çıkıyor. Dışı nar gibi kızarmış, içi kremamsı olan bu tost, kısa sürede hazırlanan ama etkileyici bir seçenek. İşte, dilediğiniz öğün tercih edebileceğiniz Kore sokak tostu tarif ve malzemeleri...

Kore sokak tostu (Gilgeori toast) tarifi
Kore sokak tostu (Gilgeori toast) tarifi
cakeServis:2 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 4 dilim tost ekmeği
  • 2 adet yumurta
  • 2-3 yaprak beyaz lahana veya kırmızı lahana
  • 1 adet havuç
  • 2 dilim jambon veya hindi füme
  • 2 dilim Cheddar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe göre 1 yemek kaşığı mayonez
  • İsteğe göre 1 yemek kaşığı ketçap
Nasıl Yapılır
  1. Sebzelerin hazırlanması
    Lahanayı ince doğrayın, havucu rendeleyin. Tavaya sıvı yağı alın, sebzeleri birkaç dakika kavurun. Üzerine toz şekeri serpip karıştırın ve ocaktan alın.
  2. Yumurtaların pişirilmesi
    Yumurtaları bir kaba kırın, tuz ve karabiber ekleyip çırpın. Tavaya tereyağını alın, karışımı döküp omlet gibi pişirin.
  3. Tostun birleştirilmesi
    Ekmek dilimlerini yapışmaz tavada hafifçe kızartın. Bir ekmek diliminin üzerine pişen yumurtayı, ardından sebzeleri, jambonu ve peyniri yerleştirin. Diğer dilimi kapatın, dışını tereyağıyla yağlayın ve iki tarafı altın renginde kızartın.
  4. Servis aşaması
    İsteğe göre üzerine mayonez ve ketçap gezdirerek sıcak olarak servis edin.
  5. Afiyet olsun!
Kapat