Çıkış YapKolay lavaş tarifi
Evde yapılan lavaş, hazır alınanlara göre daha taze ve yumuşak bir sonuç veriyor. İnce açılan hamur, tavada sadece birkaç dakikada pişiyor. İster dürüm yapın ister yemeklerin yanında servis edin; pratik, az malzemeli ve garantili bir tarif. Malzemeler ve yapım adımları aşağıda sizi bekliyor. Afiyet olsun!
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30 dk
KolayMalzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır
- Hamurun oluşturulmasıUnu yoğurma kabına alın. Ortasını açıp yoğurt, zeytinyağı, tuz ve suyu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 20 dakika dinlendirin.
- Hamuru şekillendirme aşamasıHamuru, mandalina büyüklüğünde eşit bezelere ayırın. Her birini ince olacak şekilde açın.
- Pişirme aşamasıYapışmaz tavayı ısıtın. Açtığınız hamuru tavaya alın ve iki tarafını da hafif kabarıp renk alana kadar pişirin.
- Servis önerisiPişen lavaşları temiz bir bezin arasına alın ki yumuşacık kalsın. Sıcak veya ılık olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
