Çıkış Yap
Köfteden bifteğe: Kırmızı etle hazırlanan en lezzetli tariflerKöfteden bifteğe: Kırmızı etle hazırlanan en lezzetli tarifler
Köfteden bifteğe: Kırmızı etle hazırlanan en lezzetli tarifler “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Et yemekleri, özenle hazırlandığında sofralarda keyifle paylaşılan lezzetlere dönüşür. Geleneksel anne köftesinden Fransız mutfağının kremalı bifteğine kadar uzanan bu tariflerle, kırmızı etin farklı yorumlarını bir araya getirdik. Geleneksel yemeklerimizden dünya mutfağına uzanan tarifler, hem pratik hem de özenli sofralar için ilham veriyor. İşte, adım adım hazırlanışıyla et yemeği tarifleri…
Sivas köftesinin sadeliğinden ev yapımı hamburgerin lezzetli dokunuşuna kadar bu tariflerin her biri, keyifli sofralar kurmanıza yardımcı oluyor. Hem hızlı sokak lezzetlerini hem de özen isteyen tabakları evinizde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
OSSO BUCO
Osso Buco, İtalyan mutfağının nefis geleneksel yemeklerinden biri. Dana incikler, sebzeler ve et suyuyla kısık ateşte uzun süre pişiriliyor. Yumuşak etinin kıvamı ve lezzetini artıran sebzeleriyle Osso Buco, akşam yemeklerinde sofralara nefis bir seçenek oluyor.
ANNE KÖFTESİ
Köfte, mutfağımızın en sevilen yemeklerinden biri. Her köftenin kendine özgü yoğurma şekli ve pişirme yöntemi bulunur. Sizler için anne usulü köfte hazırladık. Bu tarifle çocukluğunuzda çok severek yediğiniz köfteleri aynı lezzetinde hazırlayıp kolayca pişirebilirsiniz.
EV YAPIMI HAMBURGER
Dışarıdaki o meşhur hamburgerlerin lezzetini, üstelik çok daha sağlıklı bir şekilde kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Bu tarifle, doyurucu ve nefis bir hamburger ziyafeti çekebilirsiniz.
FRANSIZ USULÜ KREMALI BİFTEK
Fransız klasiği olan bu biftek, tane karabiberle pişiyor. Biftekler kremalı sosla buluştuğunda ortaya restoran menülerini aratmayan nefis bir lezzet çıkıyor. Karabiber, pişerken bifteğin üzerinde ince bir kabuk oluşturup lezzetini arttırıyor.
KUZU CİĞER
Evde lokantalarda yediğiniz gibi kuzu ciğer pişirebilirsiniz. Kuzu ciğer, evde hazırlanan en kolay tarifler arasındadır ve tavada hızla pişer. Kuzu ciğeri pişirip ekmek arası veya lavaş dürüm yapabilir, sumaklı soğan salatası ile servis edebilirsiniz.
BEEF STROGANOFF
Beef Stroganoff, sotelenmiş dana etiyle hazırlanan kremalı sosuyla öne çıkan nefis bir ana yemek. Mantarı, soğanı ve baharatıyla hızlıca hazırlanan bu tarifi, pirinç pilavı veya makarnayla servis ettiğinizde tadına doyum olmuyor.
ET TANTUNİ
Tantuni, Mersin mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biri. Lokum gibi pişen etler, baharatlar ve tandır lavaşıyla bir araya geldiğinde lezzetine doyum olmuyor. Bu leziz tarifi evde kendi malzemelerinizle kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
SİVAS KÖFTE
Sivas köfte, sadece kıyma ve tuzla hazırlanıyor. Uzun süre yoğurma ve dinlendirme süresi, köftelerin lezzetini belirliyor. Siz de evde ustalıkla Sivas köfte pişirebilirsiniz.
