Kıymalı rulo pide tarifi

Kıymalı rulo pide tarifi

5
Değerlendir

Hamur işlerini yemeye doyamadığımız bir gerçek. Özellikle pide, lahmacun gibi lezzetlere bayılıyoruz. Peki bu pideleri evinizde yapıp dilediğiniz malzemeyle gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz tatlar ortaya çıkarmaya ne dersiniz. Görüntüsü de çok farklı olan rulo pideyi biz bu kez kıymayla yaptık. Çok beğeneceğinize eminiz. Afiyet olsun…

Kıymalı rulo pide tarifi
Kıymalı rulo pide tarifi
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:60+ dk
cakeOrta

Malzemeler

Hamur malzemeleri:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kuru maya
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

İç harcı için:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 450 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • İsteğe göre baharat
  • Tuz
Nasıl Yapılır
  1. Kıymalı Pide Tarifi:
    Hamur Hazırlığı:
  2. İç Harcın Hazırlanması:
    Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağı tavada kızdırın ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. Kıymaları ekleyip kavurmaya devam edin. Salçaları ekleyin ve koku çıkana kadar kavurun. Tuz ve baharatları ekleyip ocaktan alın.
  3. Pide Yapımı:
    Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Mayalanan hamuru parçalara ayırıp tepsiye yerleştirin. Üzerlerine kıymalı iç harcı yayın ve rulo şeklinde sarın. Mayalandırın.
  4. Pişirme:
    Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın. Tepsiyi fırına verip pideleri üstleri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
  5. Afiyet Olsun! 🍽️
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ760 kcal
ŞEKER10 g
YAĞ54 g
PROTEİN31 g
KARBONHİDRAT42 g