Deniz SİPAHİ
Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Arda Sayıner 
Son Güncelleme:
Kıymalı pirinçli börek tarifi
Çıtır çıtır, çok da lezzetli!
- 6+ Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 5 yemek kaşığı kıyma
- Sıvı yağ
- Yarım su bardağı ceviz
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 2 adet yumurta
- Galeta unu
Kıymalı pirinçli börek tarifi Nasıl yapılır?
Öncelikle yufkaları 8 parçaya bölün ve üçgen şeklinde kesin. Tencerede 1 yemek kaşığı yağ ile pirinçleri kavurun. Pilav yapar gibi su ile haşlayın. Pirinçleri demlenmesi için bırakın. Farklı bir tencerede soğanı ufak ufak doğrayın ve kıymayla kavurun. Baharatlarla birlikte hazırladığınız pirince ilave edin. İç harcı yufkalara koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Tavada yağı kızdırın, börekleri ilk olarak yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızartın.