search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerKıymalı patates yemeği tarifi
#kıymalı patates yemeği#kıymalı patates yemeği tarifi#kıymalı patates yemeği malzemeleri#kıymalı patates yemeği nasıl yapılır?
Kıymalı patates yemeği tarifi

Kıymalı patates yemeği tarifi

5
Değerlendir

Geleneksel tencere yemeklerinin en sevilenlerinden kıymalı patates yemeği, az malzemeyle kısa sürede hazırlanarak mutfaklarımızda sıkça tercih ediliyor. Kavrulan kıyma ve soğanlar, patateslerle birlikte salçalı sosun içinde lokum gibi yumuşayana kadar pişiyor. Mutfakta hazırlaması son derece zahmetsiz olan bu ev yemeği, taze ekmekle sıcak sıcak servis edildiğinde lezzetine doyum olmuyor. İşte, kolayca hazırlayacağınız kıymalı patates yemeği tarifi ve malzemeleri...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Kıymalı patates yemeği tarifi
Kıymalı patates yemeği tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 350 gram dana kıyma
  • 4 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 2 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır
  1. Hazırlık aşaması
    Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın.
  2. Kavurma aşaması
    Bir tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın. Kıymayı ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğanı ilave edip saydamlaşana kadar kavurun. Patatesleri ve sarımsakları ekleyip karıştırın. Salçaları ilave edip kokuları çıkana kadar kavurun.
  3. Pişirme aşaması
    Tuzu, baharatları ve sıcak suyu ekleyip karıştırın. Ocağın altını kısıp patatesler yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin.
  4. Servis aşaması
    Servis tabağına alıp isteğe göre üzerlerini kıyılmış maydanoz yaprakları ile süsleyerek sıcak servis edin.
  5. Afiyet olsun!
Kapat