GeriTavuk Yemeği Tarifleri Kıtırlı çıtırlı piliç tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Kıtırlı çıtırlı piliç tarifi

Kıtırlı çıtırlı piliç tarifi

Çıtır çıtır şinitzel tavuğu evde de denemeye ne dersiniz? Hazırlanışı pratik, pişirmesi pratik ve yemesi lezzetli kıtırlı çıtırlı piliç tarifi için malzemeler hemen aşağıda...

  • Yağda
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30 dk

Yapımı için malzemeler

  • 350 gram kemiksiz tavuk but
  • Yarım su bardağı çekilmiş badem
  • Bir su bardaği galeta unu
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Yarım su bardağı un
  • Tuz, karabiber

Kızartmak için;

  • Ayçiçek yağı

Kıtırlı çıtırlı piliç tarifi Nasıl yapılır?

Tavuk etini ince şeritler halinde kesin.

Bademi ufalayın, gayeta unu ve maydanozla karıştırın.

Un,tuz ve karabiberi ilave ederek geniş bir politen torbaya koyun, iyice çalkalayın.

Ardından tavuk şeritleri çırpılmış yumurtaya batırın ve galeta ununa iyice bulayın.

Bu şekilde buzdolabında 15- 20 dakika kadar bekletin.

Daha sonra tavuk şeritlerini kızgın yağın içine atın 3- 4 dakika, tavuklar sarımsı bir renk alana kadar kızartın.

Tavuklar piştikten sonra tavadan alın ve havlu kağıt üzerine koyun.