search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerKış çorbası tarifi
#Kış çorbası tarifi#kış çorbası nasıl yapılır#çorba tarifleri
Kış çorbası tarifi

Kış çorbası tarifi

5
Değerlendir

Koronavirüsün yanı sıra soğuyan havaların da etkisiyle kol gezen grip benzeri mevsim hastalıklarına karşı en önemli silahlardan biri iyi beslenme. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Eda Balcı da hastalıklardan korunmak isteyenlere kış çorbası içmelerini tavsiye edip bir de tarif verdi. İşte Balcı'nın tarifiyle kış çorbasının malzemeleri ve adım adım yapılış aşamaları...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Kış çorbası tarifi
Kış çorbası tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet tatlı kırmızı biber
  • 1 su bardağı dolusu karnabahar
  • 1 adet havuç
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 7-8 dal maydanoz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 çay kaşığından daha az tuz
Nasıl Yapılır
  1. Soğanları Hazırlayın
    Soğanları küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Üzerine rendelenmiş iki diş sarımsağı ekleyin.
  2. Sebzeleri Pişirin
    Sebzeleri küp küp doğrayın. Pişme sürelerine göre önce havuçları, ardından patatesleri, karnabaharı ve kırmızı biberi ekleyerek kavurun.
  3. Lezzetlendirme
    İsteğe bağlı olarak et suyu ekleyerek lezzetlendirin. Son olarak baharatları ekleyin.
  4. Servis
    Yemeği ince kıyılmış maydanoz eşliğinde servis edin.
  5. Afiyet Olsun! 😊
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ112 kcal
ŞEKER3 g
YAĞ5 g
PROTEİN3 g
KARBONHİDRAT15 g