Kestane tatlısı tarifi

Kestane tatlısı tarifi

5
Değerlendir

Kestane tatlısı ya da kestane şekeri Bursa’nın en sevilen lezzetlerinden biri. Ülkemizde birçok ünlü kestane tatlısı üreticisi mevcut ancak bu tatlıyı evde de kolayca yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken kestaneleri şerbete koyup tatlanmasını beklemek. İşte ev yapımı kestane tatlısının malzemeleri ve yapılış aşamaları…

Kestane tatlısı tarifi
Kestane tatlısı tarifi
cakeServis:6+ Kişilik
cookSüre:60+ dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 250 gram kestane
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı su
  • 4 damla limon suyu
Nasıl Yapılır
  1. Kestaneleri Haşlama:
    Derin bir tencerede kestaneleri üzerini geçecek kadar suda 10 dakika haşlayın. Haşlanan kestaneleri soyup ılınmaları için kenara alın.
  2. Şerbet Hazırlama:
    Bir tencerede şeker ve suyu arada karıştırarak kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
  3. Kestanelerin Pişirilmesi:
    Altını kıstığınız şerbete kestaneleri ilave edin. 15 dakika şerbetle birlikte pişirdikten sonra kestaneleri ocaktan alıp oda sıcaklığında soğuyana kadar bekletin.
  4. Dinar Tatlısının Dinlendirilmesi:
    Oda sıcaklığında soğuyan kestaneleri buzdolabına koyarak 1 gece şerbette dinlendirin.
  5. Servis Etme:
    Ertesi gün şerbetten alıp dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ223 kcal
ŞEKER35 g
YAĞ1 g
PROTEİN1 g
KARBONHİDRAT54 g