Keşkek yemeği tarifi

Nasıl Yapılır

1. Buğdayı Hazırlama:
   Buğdayı 8-10 saat önceden ıslatın.
2. Soğanı Hazırlama:
   Soğanı yemeklik doğrayın.
3. Tereyağında Salçalı Karışımı Hazırlama:
   Tereyağı tencerede eritin. İçine salçayı ekleyip kavurun. Ardından doğranmış soğanları ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Buğdayı ve Etleri Pişirme:
   Buğdayı tencereye ekleyin ve üzerine suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Diğer tarafta etleri kuşbaşı doğrayıp ayrı bir tencerede pişirin. Etler yumuşamadan ocaktan alıp, buğday tenceresine ekleyin. Tuzunu da ekleyip kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
5. Servis:
   Sıcak olarak servis yapın.
6. Afiyet Olsun! 🍲