Çıkış Yap
Kaymaklı kuru incir tatlısı tarifiKaymaklı kuru incir tatlısı tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Kaymaklı kuru incir tatlısı tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Kaymaklı kuru incir tatlısı, incirin doğal lezzeti ve taze kaymağın muhteşem uyumuyla hazırlanıyor. Az malzemeyle dakikalar içinde hazırlanan bu tarif, hem göze hem de damağa hitap ederek en şık bir ikramlıklar arasında yer alıyor. İncirlerin yumuşacık kıvamı içindeki çıtır cevizlerle birleştiğinde, her lokmada enfes bir lezzet sunuyor. Şerbetini tam çeken incirler, soğuduktan sonra üzerine eklenen kaymağın ferahlığıyla lezzeti katlanıyor. İşte, kolayca hazırlayacağınız kaymaklı incir tatlısı tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 20 adet kuru incir
- 1 su bardağı ceviz
- Yarım su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Üzeri için:
- 100 gram taze kaymak
- Toz Antep fıstığı
Nasıl Yapılır
- İncirlerin hazırlanmasıİncirleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Yumuşamaları için 10 dakika bekletin. İncirlerin suyunu süzün. Sap kısımlarını kesip hafifçe bastırın.
- Pişirme aşamasıİncirlerin orta çukur kısmına bir adet ceviz yerleştirip bastırın. Geniş tabanlı bir tencereye hazırladığınız incirleri dizin. Üzerlerine toz şeker, limon suyu ve suyu ilave edin. Orta ateşte ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın. 20-25 dakika pişirin. Pişen incirleri kenara alıp soğutun.
- Servis aşamasıServis tabağına alın ve üzerlerine birer tatlı kaşığı kaymak koyup toz Antep fıstığı serperek servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
