Kaygana tarifi

Nasıl Yapılır

1. Un, süt ve tuz karışımı hazırlayın:
   Unu, sütü ve tuzu derin bir kasede çırpın.
2. Yumurtaları karışıma ekleyin:
   Yumurtaları ayrı bir kasede çırpıp diğer karışıma ilave edin.
3. Yeşillikleri hazırlayın:
   Maydanoz, taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın.
4. Yeşillikleri karışıma ekleyin:
   Hazırladığınız yeşillikleri hamur karışımına ekleyip güzelce karıştırın.
5. Krep tavasını ısıtın ve hamuru pişirin:
   Krep tavasını ocakta ısıtıp içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Yağ kızınca hamurdan tava bir kepçe döküp altını üstünü pişirin. Aynı işlemi malzeme bitene kadar tekrarlayın, her seferinde tavayı yağlamayı unutmayın.
6. Afiyet Olsun! 🥞