Kasım ayı sebze ve meyveleri nelerdir? Kasım ayında hangi sebze ve meyveler yenir?

Kasım ayı, yazdan kalma alışkanlıkları geride bırakıp kışa geçişin habercisi olan sebze ve meyvelerle dolu. Mevsiminde beslenmek bağışıklığı güçlendirirken, sebze ve meyvelerden alınan vitamin değerini de artırıyor. Bu soğuk günlerde hem enerji veren hem de bağışıklığınızı destekleyen Kasım ayı taze meyve ve sebzeleri…

Kasım'da seralarda yetişen değil, doğanın kendi koşullarında olgunlaşan ürünleri tercih etmek önemli. Çünkü mevsim dışında yetiştirilen sebze ve meyveler, genellikle yapay gübre ve tarım ilaçlarıyla destekleniyor. Oysa kış mevsiminin kendine özgü sebze ve meyveleri, soğuğa dayanıklı yapılarıyla bedenin ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri doğal şekilde sunuyor.

KASIM AYINDA HANGİ SEBZELER YENİR?

Kasım ayının sebzeleri, sofralara direnci getiriyor. Soğuyan havalarda bağışıklığı destekleyen lahana, brokoli, pırasa ve kereviz öne çıkıyor. Bal kabağı, pancar ve havuç gibi kök sebzeler hem doyurucu hem de vücudu ısıtan yemeklerin başrolünde yer alıyor. Brüksel lahanası, alabaş ve kara lahana ise mevsim salatalarında fark yaratıyor.

Kış aylarının en taze sebzesi sofralarda: Pırasa yemeği

Haberi görüntüle

Kasım ayında yenilen sebzeler: Karnabahar, pırasa, kereviz, lahana, brokoli, brüksel lahanası, ıspanak, havuç, pancar, bal kabağı, turp çeşitleri, yer elması, tatlı patates, şalgam, mantar, alabaş.

Kırmızı pancarla renkli ve iştah açıcı üç farklı tarif

Haberi görüntüle

KASIM AYINDA HANGİ MEYVELER YENİR?

Kasım meyveleri, bol C vitamini ve lif içerikleriyle bağışıklığı destekler. Elma, armut ve ayva klasikleşmiş sonbahar meyveleri arasında yer alırken, mandalina, portakal ve greyfurt kışa hazırlıkta öne çıkıyor. Nar, kivi ve cennet hurması ise antioksidan gücüyle dikkat çekiyor. Kasım ayında aynı zamanda kestane ve muşmula da sofralarda yerini alıyor.

Kıpkırmızı ve tam kıvamında ayva reçeli nasıl yapılır? Ayva reçeli tarifi ve püf noktaları

Haberi görüntüle

Kasım ayında yenilen meyveler: Elma, armut, muz, portakal, mandalina, greyfurt, ayva, nar, kivi, cennet hurması, muşmula, limon, avokado, kestane.